Projecte Mengem d’aquí.

A MENJAR SE N’APRÈN MENJANT

el projecte

Centres educatius que participen a la prova pilot

📢 Avui és l'últim dia de curs!

👨‍🍳👨‍🏫👩‍🎓👨‍🌾 Estem molt contents d'haver tancat el primer any del Mengem d'Aquí Osona i Lluçanès. Hem après molt i hem compartit més amb tots els equips de les escoles, amb equips de cuina i monitoratge, amb els infants i les seves famílies, amb els productors locals i amb tota la resta d'agents que formen la gran família del Mengem d'Aquí. Estem enormement agraïts i amb moltes ganes de seguir!

📢 Aquest curs escolar l'hem tancat amb les tres escoles que actualment són l'ànima del projecte: Terra Nostra d'Olost, Vall del Ges de Torelló i Carles Capdevila de Balenyà. L'any que ve es sumaran a la família del Mengem l'Escola Emili Teixidó de Roda de Ter, Comtes Lacambra de Masies de Voltregà i Lluçanès de Prats de Lluçanès. Benvingudes!!!

🥳 I com que demà és la revetlla, us desitgem una bonica nit de Sant Joan i un millor estiu!

❤️ Nosaltres ens acomiadem fins el setembre. Cuideu-vos molt famílies!

#mengemdaqui #menjadorsescolarssaludables #osona #lluçanès #escolaterranostra #escolacarlescapdevila #escolavalldelges #escolaemiliteixido #escolacomteslacabra #escolalluçanès #santjoan #revetlladesantjoan #bonestiu #estiu #estiu2022 @escolavalldelges @menjadorcarlescapdevila @iecarlescapdevila @escolacomtesdelacambra @escolallucanes @7itria
...

15 1

📢 Avui no us proposem una recepta concreta sinó que us volem explicar com són les amanides que acompanyen els segons plats.

👉 Les recomanacions de salut sobre els vegetals especifiquen sobre si aquestes han de ser crues o cuites i les quantitats que han de complir-se en els primers i segons plats. En relació als acompanyaments dels segons plats, les recomanacions d'amanida són d'entre 3 i 4 dies a la setmana, o sigui, una proposta de vegetals crus amb complements. Durant l'estiu incorporem el tomàquet que sol agradar molt a la majoria d'infants i també altres vegetals d'estiu com el cogombre. En la majoria d'escoles l'amanida es situa al centre de la taula i són els infants, amb l'acompanyament del monitoratge, que se serveixen l'amanida als plats.

📌 A la foto en podeu veure un exemple: enciams variats amb blat de moro i col llombarda.

⚠️ Aquest és el peix que es menja aquest divendres als menjadors del Mengem:
🐟 Carles Capdevila: Moxina
🐟 Terra Nostra: Moxina
🐟 Vall del Ges: Moxina

#mengemdaqui #menjadorsescolarssaludables #alimentacio #gastronomia #salut #escolessaludables #peix #peixdelsdivendres #amanida #enciam #tomàquet #cogombre
...

10 0

Mengem d’aquí